二十四傳統(tǒng)節(jié)氣

春分,是二十四節(jié)氣之一,春季第四個(gè)節(jié)氣。斗指壬,太陽黃經(jīng)達(dá)0°,于每年公歷3月19-22日交節(jié)。春分在天文學(xué)上有重要意義,春分這天南北半球晝夜平分,自這天以后太陽直射位置繼續(xù)由赤道向北半球推移,北半球各地白晝開始長于黑夜,南半球與之相反。

歷書中記載“斗指壬為春分,約行周天,南北兩半球晝夜均分,又當(dāng)春之半,故名為春分。”

春分氣候特征

春分節(jié)氣,東亞大槽明顯減弱,西風(fēng)帶槽脊活動(dòng)明顯增多,蒙古到東北地區(qū)常有低壓活動(dòng)和氣旋發(fā)展,低壓移動(dòng)引導(dǎo)冷空氣南下,北方地區(qū)多大風(fēng)和揚(yáng)沙天氣。

當(dāng)長波槽東移,受冷暖氣團(tuán)交匯影響,會(huì)出現(xiàn)連續(xù)陰雨和倒春寒天氣。

春分養(yǎng)生

春分時(shí)節(jié)正是調(diào)理體內(nèi)陰陽平衡,協(xié)調(diào)機(jī)體功能的重要時(shí)機(jī)。我國古代名醫(yī)孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”因此,春季飲食調(diào)養(yǎng)宜選辛、甘溫之品,忌酸澀。

中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》說要“食歲谷”,意思就是要吃時(shí)令食物。春天里植物生發(fā)出新鮮的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

春天飲食宜甘而溫、富含營養(yǎng),以健脾助陽為原則,建議多吃韭菜、蔥、山藥等食物,不主張吃辣椒。同時(shí),不妨添加一些甘味食物滋補(bǔ)脾胃,例如山藥、木瓜等。菠菜是春季的時(shí)令蔬菜,有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血的功效。

春分節(jié)氣時(shí)人體血液也正處于旺盛時(shí)期,激素水平也處于相對(duì)高峰期,膳食總的原則要禁忌大熱、大寒的飲食,保持寒熱均衡。

春分時(shí)節(jié)前后,應(yīng)該去登山、踏青,以利于春陽萌生勃發(fā)。運(yùn)動(dòng)應(yīng)采取有助于陽氣升發(fā)、強(qiáng)健各臟腑機(jī)能的方式,如散步、郊游、放風(fēng)箏、打太極拳等,可舒展筋骨,暢通血脈,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,使人精神振奮,心曠神怡。

春分習(xí)俗

關(guān)于春分的飲食節(jié)俗,民間有很多講究,除了吃太陽糕,還要“吃春菜”,俗稱“吃春”。

春分之際,萬物復(fù)蘇,各種植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽。所謂“春菜”,各地所指不盡相同但一般都是當(dāng)?shù)卣龖?yīng)時(shí)的蔬菜,如香椿、蒜苗、豆苗、枸杞苗、春筍、豆芽、菠菜等。民間認(rèn)為,吃這些春菜都是有一定寓意的,比如吃香味獨(dú)特的香椿芽,能增添魅力;吃生命力旺盛的豆芽,生自然生發(fā)之勢(shì),能讓人快速發(fā)達(dá);吃蔥蒜可殺菌防病、增進(jìn)食欲、助春陽等。

有民諺道:“春湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”

春分吃春菜,這與中醫(yī)學(xué)一貫提倡的“天人合一”理念不謀而合。與天地相合就得吃自然在春天賜予我們的食物,不但得天地之精氣,為人體提供充沛的能量,以順應(yīng)春天的生長發(fā)育,還有助于人體應(yīng)時(shí)知節(jié);與自然相融合,更為我們的運(yùn)勢(shì)提供正能量,有開運(yùn)之效。

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文字:張夢(mèng)佳

審核:嚴(yán)寧娟

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